Als je wel eens boodschappen doet bij de Albert Heijn, heb je ondertussen ook vast gehoord van AH Premium. Mij verbaast het dat toch vaak veel mensen in mijn omgeving het nog niet kennen! Zelf heb ik het al heel lang, vanaf toen het er nog niet heel lang was. Maar ik kwam al snel…
Categorie archieven: Duurzame voeding
28
feb
feb
Plantaardig, lokaal en energiezuinig: dat zijn de drie aspecten waar Caro Niestijl en Iris van de Graaf in hun nieuwe digitale kookboek Vegan uit de EcoStoof op focussen. Het is meer dan een vegan kookboek, want het is ook een gids voor milieubewust koken met praktische tips en heerlijke recepten. Waarom plantaardig eten? Ik ben…
29
jan
jan
Vlees is een goede bron van eiwit, ijzer en andere belangrijke voedingsstoffen. Maar vleesproductie is ook belastend voor het milieu en dieronvriendelijk. Daarom kiezen steeds meer mensen ervoor om minder vlees te eten of zelfs helemaal vegetariër of veganist te worden. Er zijn verschillende redenen waarom mensen kiezen voor een vleesloos dieet. Sommige mensen doen…
15
jan
jan
Ongetwijfeld heb je ze opgemerkt: de verleidelijke etiketten die beloven dat je een bijdrage levert aan het milieu door bepaalde voedingsmiddelen te kopen. Klimaatvriendelijk vlees, gelukkige koeien – het zijn beweringen die vaak opduiken op verpakkingen en in reclames. Maar zijn deze claims echt zo waterdicht als ze lijken? Transparantie in de voedselindustrie Questionmark, een…
Energie besparen, Duurzame voeding
Hooimadam zelf maken? Nu extra makkelijk met dit DIY pakket van EcoStoof
02
jan
jan
Ben je een thuiskok die graag gezond en milieubewust kookt? Dan is een hooimadam of hooikist zoals de EcoStoof ideaal. Deze innovatieve kookmethode laat je gerechten geleidelijk garen, behoudt smaken en bespaart tot 30% energie. Alleen omdat voor sommigen een EcoStoof best een investering kan zijn, komt dit merk nu met een creatieve oplossing. Een…